Новости

Груша понижает сахар в крови

«Полезность» груши объясняется богатым биохимическим составом плодов, который существенно зависит от сорта, места произрастания деревьев и некоторых других факторов.
Груши содержат: ряд витаминов, макро- и микроэлементы (магний, ванадий, кобальт, медь, йод, кальций, кремний), в плодах имеются сахара (фруктоза), органические кислоты (яблочная, лимонная и др.).
В плодах груши присутствуют также: пектиновые, дубильные вещества, эфирные масла, гликозиды (очень ценный в лекарственном отношении гликозид арбутин, обладающий мощным противовоспалительным, антимикробным и мочегонным действием: этот гликозид способен предупреждать и излечивать некоторые заболевания почек и мочевого пузыря – такие, например, как образование почечных камней).
Содержащаяся в плодах хлорогеновая кислота обладает капилляроукрепляющим и желчегонным действием (к слову, повышению прочности капиллярных сосудов способствует и имеющиеся в грушах в значительных количествах вещества P-витаминного действия (флавоноиды, катехины и др).
Высокое содержание железа и фолиевой кислоты в грушах благоприятнейшим образом сказывается на процессе кроветворения.
Много в грушах и калия, необходимого для:

– осуществления сокращения мышц (в том числе миокарда (сердечной мышцы);

– нормального функционирования нервной системы;

– поддержания водно-солевого баланса в организме.
«Похудательные» свойства груш объясняются также наличием в плодах «здоровых» (медленно превращающихся в сахар) углеводов, а кроме того пектинов. Пектины (это вид растворимой клетчатки) способствуют: улучшению работы кишечника; выведению жиров из пищеварительного тракта, выведению тяжелых металлов и токсинов из организма; снижению уровня холестирина и нормализации уровня сахара в крови. Кстати, специалисты утверждают, что люди; страдающие сахарным диабетом и ожирением, могут без проблем включать груши в свой рацион, поскольку эти плоды (отличающиеся невысокой калорийностью) содержат значительно больше фруктозы, чем глюкозы.
Груши полезны при ряде заболеваний сердца, органов дыхания, печени, почек, а также желудочно-кишечного тракта: в частности, груши очень помогают при расстройствах кишечника. С давних пор известны и «бодрящие», «веселящие» свойства груш: чудесные фрукты дарят энергия и свежесть, снимают напряжение, улучшают настроение и даже помогают бороться с депрессией. Такие ценные свойства груш объясняются содержанием фруктозы, глюкозы и «медленных» углеводов. Кроме того груши являются природными источниками серотонина – «гормона счастья». Так что хотите повысить жизненный тонус – включите в свой рацион груши.